Effet de substitution : définition et implications économiques

Thibaud Lapacherie Expert en Marketing digital
Rédigé par Thibaud
Expert marketing digital
Publié le 13 Juil 2024
Effet de substitution, définition

L’effet de substitution est un phénomène économique fondamental qui se produit lorsque les variations des prix influencent la quantité demandée d’un bien. L’effet de substitution est étroitement lié à l’analyse du comportement des acheteurs et constitue une composante essentielle pour comprendre comment les consommateurs ajustent leur consommation en réponse aux modifications des prix. 

Définition de l’effet de substitution

Afin d’intégrer pleinement la notion d’effet de substitution, il faut tout d’abord aborder sa définition précise. Introduit par Alfred Marshall, ce concept s’intéresse à la manière dont les consommateurs modifient leurs habitudes de consommation lorsqu’il y a une variation de prix.

Variation de prix et ajustement de la demande

L’effet de substitution se manifeste lorsque le prix d’un bien monte ou descend, incitant les consommateurs à remplacer ce bien par un autre qui est désormais comparativement moins cher ou plus coûteux. Cela signifie que lorsque le prix d’un bien augmente, la demande pour ce bien diminue, et les consommateurs se tournent vers des alternatives moins onéreuses pour maintenir leur niveau de satisfaction ou utilité.

Illustration théorique de l’effet de substitution

Imaginez deux biens A et B qui sont substituables entre eux, comme le café et le thé. Si le prix du café augmente sensiblement, les acheteurs peuvent réduire leur consommation de café et augmenter celle de thé, car le thé devient relativement moins cher. Ainsi, malgré la hausse du prix de l’un des biens, les consommateurs peuvent toujours satisfaire leur besoin de boisson chaude en optant pour le thé, illustrant parfaitement l’effet de substitution.

Phénomène complémentaire : effet revenu

L’effet de substitution ne doit pas être confondu avec l’effet revenu, bien qu’ils soient souvent liés. L’effet revenu survient lorsque la variation du prix d’un bien impacte le pouvoir d’achat des consommateurs, influençant ainsi la quantité demandée globalement.

Exemple pratique

Supposons qu’un consommateur consacre 50 % de son budget à l’achat de fruits frais. Si le prix des pommes double soudainement, non seulement ce consommateur achètera peut-être moins de pommes (effet de substitution), mais il disposera également de moins d’argent pour acheter d’autres biens comme des légumes verts (effet revenu). Par conséquent, ces deux effets peuvent simultanément influencer les décisions d’achat de l’acheteur.

Incidences de l’effet de substitution sur le marché

Comprendre l’effet de substitution aide à prédire les tendances de consommation et les réactions des marchés face aux variations de prix. Ce phénomène joue un rôle central dans de nombreuses analyses économiques et stratégies de fixation des prix.

Réactions des entreprises

Les entreprises utilisent souvent cette connaissance pour ajuster leurs politiques tarifaires. Elles cherchent à connaître les sensibilités de leurs clients à propos des prix afin d’ajuster leurs offres et maximiser les bénéfices sans perdre leur clientèle fidèle. Par exemple, une entreprise de boissons gazeuses pourrait introduire une nouvelle boisson si le prix des ingrédients principaux de son produit phare augmente, offrant ainsi une solution de rechange attractive aux clients.

Stratégies gouvernementales

Les politiques publiques également doivent tenir compte de l’effet de substitution. Lors de la mise en place de taxes ou de subventions, le gouvernement anticipe comment les consommateurs redéploieront leurs dépenses en réponse aux changements relatifs des prix. Par exemple, augmenter les taxes sur les combustibles fossiles vise à encourager les consommateurs à utiliser des sources d’énergie renouvelable, influençant ainsi les choix de consommation et protégeant l’environnement.

Impact sur différents types de biens

Il est nécessaire de distinguer entre divers types de biens pour saisir pleinement l’ampleur de l’effet de substitution. Ces catégories de biens réagissent différemment aux variations de prix selon leur nature spécifique.

Biens normaux et biens inférieurs

Un bien normal est celui dont la demande augmente lorsque le revenu du consommateur augmente. L’effet de substitution suit ici directement les fluctuations de prix classiques ; une augmentation du prix pousse les consommateurs vers des substituts. En revanche, un bien inférieur voit généralement une réduction de la demande à mesure que le revenu augmente. L’exemple typique est celui des nouilles instantanées, où une montée de revenus déplace la demande vers des options alimentaires plus qualitatives.

Biens de première nécessité et biens de luxe

Pour les biens de première nécessité, tels que le pain ou le lait, l’effet de substitution peut avoir une portée limitée, étant donné que ces biens sont indispensables au quotidien. On peut alors ici faire référence au concept du bien Giffen. Cependant, pour les biens de luxe, tels que les bijoux ou les articles haut de gamme, les substitutions peuvent être plus prononcées. Si le prix d’un sac à main de marque augmente trop, les consommateurs peuvent migrer vers des sacs à main légèrement moins prestigieux mais encore attrayants. Pour autant, certains individus sont de tout de même prêts à payer plus cher un bien s’ils estiment que celui-ci peut leur apporter un certain statut social. Il s’agit de l’effet Veblen. On peut notamment citer comme exemple la marque Apple qui a réussi à créer une vraie dépendance de ses produits par les consommateurs. Un iPhone a beau coûter de plus en plus cher, les ventes ne faiblissent pas pour autant. 

Modèle graphique de l’effet de substitution

Les économistes utilisent souvent des graphiques pour représenter et visualiser l’effet de substitution et ses interactions avec l’effet revenu.

Courbes d’indifférence et lignes budgétaires

Un diagramme classique comprend des courbes d’indifférence qui se croisent pour montrer les niveaux de satisfaction égaux atteints avec différentes combinaisons de deux biens, accompagnées par des lignes budgétaires représentant le montant maximal pouvant être dépensé aux prix actuels. Lorsque le prix d’un bien change, la ligne budgétaire pivote, montrant clairement la transition où le consommateur augmente ou diminue sa consommation d’un bien au profit d’un autre.

Anatomie d’un pivotement de ligne budgétaire

  • Initial : Les positions initiales de la courbe d’indifférence et de la ligne budgétaire montrent un équilibre où le consommateur maximise son utilité.
  • Choc de prix : Un changement de prix provoque le pivotement de la ligne budgétaire.
  • Nouveau point d’équilibre : Le nouvel équilibre montre où le consommateur réajuste ses achats, favorisant souvent le produit moins coûteux.

À travers cette exploration détaillée de l’effet de substitution, nous avons découvert comment ce concept enrichit notre compréhension de la dynamique de consommation en économie. Que ce soit pour les ajustements quotidiens réalisés par les consommateurs ou pour les stratégies élaborées par les entreprises et les gouvernements, l’effet de substitution offre une lentille cruciale pour analyser les comportements face aux variations des prix sur le marché.

Thibaud Lapacherie Expert en Marketing digital

Thibaud Lapacherie

Expert en marketing digital et SEO

Je suis Thibaud, passionné par le marketing digital et l’entrepreneuriat. À travers Starther.org, je partage des conseils pratiques, des définitions et des stratégies issues de mon expérience en tant que dirigeant d’une agence web et responsable SEO chez Abondance.

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